“Ersatzprodukte” – von der Nische zum Massenmarkt
Warum vegane Ersatzprodukte im Trend liegen und wie Ihr Unternehmen davon profitieren kann
Top Trends: Ersatzprodukte
Top Trends: Ersatzprodukte
US: In den USA gibt es unterschiedliche in Flaschen abgefüllte, trinkbare Nahrungsalternativen aus kaltgepressten Nüssen, Obst und Gemüse.
DE: In Deutschland gibt es jetzt (in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen) Jackfrucht-Würfel als fertige Alternative zu “pulled” Fleisch.
FR: In Frankreich gibt es ein neues Joghurt aus Hanfsamen voll mit Omega-3 und Himbeer- und Erdbeergeschmack.
AUS: Kaltgepresste Mandelmilch mit Datteln, Kakao, Salz und Vanille.
DE: Deutschland freut sich über Eiscreme aus Lupinen, gemischt mit Keksen und Karamell.
UK: Ein neues Lieblingsprodukt der Engländer ist Kokosnuss-Joghurt mit Kürbiskernen, rohen Kakaobohnen und Kokoszucker.
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